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Pôle Sud, centre socioculturel de l’Union Syndicale Vaudoise

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av. Jean-Jaques Mercier 3
Lausanne, 1003 Switzerland

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février 2019

Les plantes sauvages aux 4 saisons près de chez nous – HIVER

16 février à 10 h 00 min - 17 h 00 min
Pôle Sud, centre socioculturel de l’Union Syndicale Vaudoise, av. Jean-Jaques Mercier 3
Lausanne, 1003 Switzerland

4 journées pour découvrir et cueillir les trésors comestibles de nos régions. Partez à la rencontre des plantes sauvages près de chez nous et récoltez-les au printemps (en feuille), en été (en fleurs), en automne (en fruits) et en hiver (en « racine »). Après la balade un atelier de cuisine-dégustation vous permettra de mieux les connaître et savoir comment les préparer. Dates Printemps : 5 mai 2018 Eté : 9 juin 2018 Automne : 6 octobre 2018 Hiver :…

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