La Brouette

Épicerie Durable

La Brouette est une épicerie durable (respectueuse de l’environnement, des producteurs et de la santé des consommateurs). Ce n’est pas une affaire qui cherche le profit. La Brouette est le premier projet lancé par La Coopérative de La Brouette.

L’accent est mis sur 5 axes :

  • Les produits proposés à La Brouette viennent de producteurs locaux.
  • Les produits sont vendus en priorité en vrac (contenants réutilisables à apporter ou vendus sur place). Pour les produits qui ne peuvent pas être vendus en vrac, des emballages réutilisables ou recyclables seront choisis.
  • Les produits proposés dans l’épicerie sont issus de l’agriculture biologique, d’une production aussi respectueuse que possible de l’environnement.
  • L’épicerie doit pouvoir garantir que les producteurs sont correctement rémunérés. C’est pourquoi le lien avec le producteur doit être le plus direct possible. La Brouette évite aussi souvent que possible de passer par des grossistes.
  • La transparence vis-­à­-vis du client doit être maximale. La Brouette ne cherche pas le profit. Les clients peuvent s’informer des marges, de la provenance des produits et même participer à la vie de l’épicerie.

Evaluer et écrire un avis

Avenue d'Echallens 79, 1004 Lausanne, Suisse
Voir l'itinéraire

Contacter le lieu





Il s’agit de votre commerce ?Verified Listing

Assurez-vous que toute les informations soient correctes et à jour.