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Cycles d’initiation à la permaculture

13 mars à 19 h 00 min - 14 octobre à 17 h 00 min
Rovéréaz – Ferme agroécologique, route d'Oron 127
Lausanne, 1010 Switzerland

LES INSCRIPTIONS POUR LES 2 CYCLES 2018 - 2019 SONT OUVERTES Issus des termes « permanent » et « culture », la permaculture est une approche holistique proposant une panoplie de techniques, concepts et perspectives en vue d’une transition écologique et sociale. En partenariat avec le Centre Socioculturel Pôle Sud, l'Association Rovéréaz vous propose un cycle au fil des saisons afin de découvrir la permaculture de manière pratique et théorique. A l’issue de cette formation, vous serez en mesure de…

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Chantier participatif en permaculture

25 mars à 10 h 00 min - 21 octobre à 17 h 00 min
Rovéréaz – Ferme agroécologique, route d'Oron 127
Lausanne, 1010 Switzerland

C'est reparti! En 2018, l'Association Rovéréaz se réjouit de vous accueillir à nouveau au Jardin aux 1000 mains pour 6 journées de travail collectif sous le signe de la convivialité et de la bonne humeur. Entre le jardin forêt et le potager pédagogique: il ne manquera pas d’occasion de mettre la main à la terre pour jardiner, planter, échanger et partager de bons moments. Pour celles et ceux qui préfèrent offrir leurs autres talents : cuisine, photos, animation seront autant…

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Accueil libre au Jardin aux 1000 mains

26 mars à 16 h 00 min - 15 octobre à 20 h 00 min
Rovéréaz – Ferme agroécologique, route d'Oron 127
Lausanne, 1010 Switzerland

Tous les lundis de l'horaire d'été, retrouvez-nous entre 16h et 20h au jardin pédagogique en permaculture pour jardiner, planter, échanger et partager de bon moment. Tout le monde est le bienvenu (famille et enfant y compris). Le programme est libre et aucune inscription n'est nécessaire. Un panneau à l'entrée du jardin indiquera les différents projets en cours. Une coordinatrice ou un coordinateur sera là pour répondre aux éventuelles questions.

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Introduction à la permaculture et premiers pas au potager

5 mai à 9 h 00 min - 3 novembre à 17 h 00 min
Rovéréaz – Ferme agroécologique, route d'Oron 127
Lausanne, 1010 Switzerland

FORMATION THEORIQUE ET PRATIQUE Nous proposons une journée avec une introduction théorique au concept de permaculture, les premiers pas pour commencer le potager et la culture des légumes, leurs associations et rotations. Théorie, pratique dans le jardin et jeux didactiques pour vous transmettre des pistes concrètes ! DATES Cette journée est répétée 4x dans l'année: 5 mai, 23 juin, 1er septembre et 3 novembre INTERVENANTES Karine Desselberger, maraîchère responsable du Jardin aux 1000 mains, et Amélie Dorier, membre du comité…

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Les plantes sauvages aux 4 saisons près de chez nous

5 mai 2018 à 10 h 00 min - 16 février 2019 à 17 h 00 min
Rovéréaz – Ferme agroécologique, route d'Oron 127
Lausanne, 1010 Switzerland

4 journées pour découvrir et cueillir les trésors comestibles de nos régions. Partez à la rencontre des plantes sauvages près de chez nous et récoltez-les au printemps (en feuille), en été (en fleurs), en automne (en fruits) et en hiver (en « racine »). Après la balade un atelier de cuisine-dégustation vous permettra de mieux les connaître et savoir comment les préparer. DATES Printemps : 5 mai 2018 Eté : 9 juin 2018 Automne : 6 octobre 2018 Hiver :…

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Après-midi enfants au Jardin aux 1000 mains

16 mai à 14 h 00 min - 12 décembre à 17 h 00 min
Rovéréaz – Ferme agroécologique, route d'Oron 127
Lausanne, 1010 Switzerland

En collaboration avec le centre socioculturel Pôle Sud, l’association Rovéréaz accueille des enfants de 6 à 12 ans quatre mercredis après-midi. Votre enfant aime gratter la terre? Offrez-lui la possibilité de découvrir le Jardin aux 1000 mains de manière ludique et créative. Au fil des saisons, les enfants sont sensibilisés à l’écologie à travers l’alimentation, la biodiversité et la permaculture. Des ateliers pratiques leur permettent d’expérimenter la fabrication artisanale de recettes du potager à l'assiette. DATES ET HORAIRES - Printemps:…

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Week-end nature gourmande

23 juin à 10 h 00 min - 24 juin à 16 h 00 min
Pôle Sud, centre socioculturel de l’Union Syndicale Vaudoise, av. Jean-Jaques Mercier 3
Lausanne, 1003 Switzerland

Samedi 23 et dimanche 24 juin Le temps d’un week-end nous vous invitons à découvrir le monde fascinant des plantes sauvages. Redécouvrez des saveurs et des textures insolites prisées par de grands chefs. Nous partirons sur le terrain à la rencontre des principales plantes sauvages comestibles de nos régions. Nous cueillerons dans la nature de quoi préparer ensemble nos repas du samedi soir et du dimanche midi. Les veloutés, les gratins, les salades fleuries et les desserts originaux que vous…

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Immersion dans la nature en solitaire, plantes sauvages et jeûne

6 juillet à 14 h 00 min - 8 juillet à 11 h 00 min
Pôle Sud, centre socioculturel de l’Union Syndicale Vaudoise, av. Jean-Jaques Mercier 3
Lausanne, 1003 Switzerland

Du vendredi 6 au dimanche 8 juillet Nous vivrons différents moments d’immersion dans la nature. D’abord en groupe, à travers la confection d’un repas sauvage et une nuit à la belle étoile. Puis, le lendemain, chacun part à la recherche d’un lieu pour y vivre 24 heures en solitaire. C’est l’occasion de passer une journée et une nuit avec les éléments et soi-même, en pratiquant le jeûne. Enfin, le dernier matin, la tribu se reconstitue pour un repas convivial et…

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Immersion au coeur de la nature

18 juillet à 14 h 00 min - 22 juillet à 12 h 00 min
Pôle Sud, centre socioculturel de l’Union Syndicale Vaudoise, av. Jean-Jaques Mercier 3
Lausanne, 1003 Switzerland

Du mercredi 18 au dimanche 22 juillet Cinq jours pour cheminer hors des sentiers battus et s’offrir un temps de retour à la simplicité… Loin du confort et des soucis quotidiens, nous partirons à la découverte d’une nature sauvage qui nous confronte à l’essentiel et nous rapproche de nous-mêmes. Équipés du minimum, nous vivrons de ce que nous offre la nature. Nos journées combineront récolte de plantes sauvages comestibles, cuisine au feu de bois et moments d’exploration de notre relation…

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Semaine de vie sauvage – Série d’expérimentation sauvage

19 août à 8 h 00 min - 24 août à 18 h 00 min
Pôle Sud, centre socioculturel de l’Union Syndicale Vaudoise, av. Jean-Jaques Mercier 3
Lausanne, 1003 Switzerland

Du dimanche 19 au vendredi 24 août 6 jours intégratifs pour expérimenter ce qu’est une vie au naturel. Le premier jour, tu arrives avec le sac à dos le plus lourd que tu n’aies jamais eu de ta vie (avec sac de couchage, tente, habits, nourriture, eau)! J Et le dernier jour tu te retrouves simplement avec tes habits et tu as appris à vivre avec ce que tu trouves dans la nature. L’objectif de ce module est de réapprendre…

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Connexion sauvage – Série d’expérimentations sauvages

8 septembre à 8 h 00 min - 9 septembre à 18 h 00 min
Pôle Sud, centre socioculturel de l’Union Syndicale Vaudoise, av. Jean-Jaques Mercier 3
Lausanne, 1003 Switzerland

Samedi 8 et dimanche 9 septembre Un weekend pour développer des compétences d’un autre niveau. Durant ces deux jours d’immersion, tu y apprendras à élargir tes perceptions périphériques, à observer, sentir, entendre, goûter, et toucher la nature de manière plus pleine. On pourrait appeler cela l’entrainement de l’instinct. Tu passeras une partie du stage seul·e en nature et une autre en célébration de groupe dans un sauna sauvage. Série d’expérimentations sauvages Réfléchissez bien, car si vous vous inscrivez pour la…

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Les plantes sauvages aux 4 saisons près de chez nous – automne

6 octobre à 10 h 00 min - 17 h 00 min
Pôle Sud, centre socioculturel de l’Union Syndicale Vaudoise, av. Jean-Jaques Mercier 3
Lausanne, 1003 Switzerland

4 journées pour découvrir et cueillir les trésors comestibles de nos régions. Partez à la rencontre des plantes sauvages près de chez nous et récoltez-les au printemps (en feuille), en été (en fleurs), en automne (en fruits) et en hiver (en « racine »). Après la balade un atelier de cuisine-dégustation vous permettra de mieux les connaître et savoir comment les préparer. Dates Printemps : 5 mai 2018 Eté : 9 juin 2018 Automne : 6 octobre 2018 Hiver :…

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Les plantes sauvages aux 4 saisons près de chez nous – HIVER

16 février 2019 à 10 h 00 min - 17 h 00 min
Pôle Sud, centre socioculturel de l’Union Syndicale Vaudoise, av. Jean-Jaques Mercier 3
Lausanne, 1003 Switzerland

4 journées pour découvrir et cueillir les trésors comestibles de nos régions. Partez à la rencontre des plantes sauvages près de chez nous et récoltez-les au printemps (en feuille), en été (en fleurs), en automne (en fruits) et en hiver (en « racine »). Après la balade un atelier de cuisine-dégustation vous permettra de mieux les connaître et savoir comment les préparer. Dates Printemps : 5 mai 2018 Eté : 9 juin 2018 Automne : 6 octobre 2018 Hiver :…

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